
Турбо-дріжджі Double Snake Fruit Turbo, 49 г
150 ₴
97,50 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Готово до відправки
- Код: DSC-48
Double Snake Fruit Turbo, 49 г — це турбо-дріжджі преміум класу, розроблені для зброджування фруктових та ягідних сусел із максимально чистим профілем. Особливість штаму — формування м’якого виноградного аромату, близького до профілю сухого вина.
Оптимально працюють із декстрозою (виноградним цукром), але також підходять для цукрових і фруктових основ. Забезпечують швидке бродіння з високим виходом та мінімальною кількістю побічних домішок.
Ключові особливості:
- до 17% міцності
- бродіння 2–5 днів
- мінімальний запах
- практично відсутнє піноутворення
- не потребують розброджування
- чистий смаковий профіль
У складі містяться поживні речовини, мікроелементи та компоненти, що знижують утворення небажаних домішок, що дозволяє отримати якісний результат навіть без складних технологій.
Рекомендоване використання:
- 6–7 кг цукру або декстрози
- об’єм: до 25 л сусла
- температура внесення: 25–27°C
При максимальному навантаженні (7 кг цукру):
- час бродіння: до 5 днів
- міцність: до 17%
Переваги:
- чистий аромат без різких запахів
- підходять для фруктових напоїв
- швидке зброджування
- високий вихід продукту
- стабільний результат
Склад:
дріжджі, поживні речовини, мікроелементи, піногасники
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 97,50 ₴
