Товары для дистилляции, пивоварения и винокурения

Мир крафтовых напитков начинается с правильного оборудования и качественных ингредиентов. В нашем магазине собраны товары для домашнего и полупрофессионального производства алкоголя: от базовых аксессуаров до полноценных систем гонки, брожения и фильтрации.

Категория включает в себя все необходимое для создания собственного продукта – пива, настоек, дистиллятов, ликеров и других напитков. Оснащение подойдет как начинающим, так и опытным винокурам, пивоварам и мастерам крафтового алкоголя.

Оснащение для дистилляции

Для получения чистого и стабильного дистиллята важна контролируемая гонка. В каталоге представлены:

• Ректификационные колонны

• дефлегматоры и холодильники

• узлы отбора

• перегонные кубы

• царги та насадки (СПН, РПН)

• автоматика контролю температури

• системы охлаждения

Правильно подобранное оборудование позволяет получить спирт высокой очистки или ароматный дистиллят без посторонних примесей.

Оснащение для пивоварения

Домашнее пиво требует точности технологии. В категории доступны:

• варочные котлы

• ферментеры и ЦКТ

• Чиллеры и теплообменники

• насосы и системы циркуляции

• мельницы для солода

• измерительные приборы (ареометры, рефрактометры, pH-метры)

Такое оборудование позволяет стабильно повторять рецепты и контролировать качество каждой варки.

Винокурение и настойки

Отдельное направление - приготовление настоек, ликеров и мацератов. Для этого предлагаются:

• наборы для настаивания

• специи и травы

• дубовая щепа и бочки

• системы вакуумной фильтрации

• емкости для выдержки

• фильтрующие материалы

С их помощью можно создавать авторские напитки с прогнозируемым результатом.

Контроль и вспомогательное оборудование

Качество напитка зависит от контроля процесса. Поэтому также доступны:

• спиртометри

• термометри

• контролери температури

• клапаны и фитинги

• пищевые шланги

• насоси

• герметики и уплотнения

Эти компоненты обеспечивают стабильность процессов брожения, гонки и выдержки.

Почему это важно

Неправильная ферментация, гонка или очистка приводит к:

• посторонних запахов

• мутности

• нестабильной прочности

• повторного осадка

Профессиональное оборудование позволяет избежать этих проблем и получить продукт уровня крафтового производства.