Зерновой набор Hoegaarden на 10 литров пива

Зерновой набор Hoegaarden

Hoegaarden - легкое пшеничное пиво, отличающееся ярко выраженным хмелевым характером и изысканными цитрусовыми нотками, которое вас покорит.

Основные характеристики:

1. Плотность: 12 - 14%.
2. Содержание алкоголя:  5,2%.
3. Горечь:  14,4 IBU.
4. Цвет: 12 EBC.

Приведенный выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания применяемой пивоваром.

Состав набора

Солод

1. Солод пшеничный Wheat malt pale.

2. Солод светлый Пейл Эль (Рale Аle).

3. Солод специальный Карапилс (Сarapils).

Хмель

1. Хмель Халлертауэр Традишн (Hallertauer Tradition).

2. Осветлитель для пива Whirfloc.

Специи

1. Гвоздика.

2. Цедра Апельсина.

3. Кориандр.

Дрожжи

1. Пивные дрожжи Fermentis WB-06

 Декстроза

Для приготовления пивного сусла из данного набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.