Зерновой набор Хэллоуинский Эль на 10 литров

Зерновой набор Хэллоуинский Эль

Хэллоуинский Эль - это тыквенный эль с пряным золотисто-оранжевым цветом и насыщенным ароматом, где нежный вкус запеченной в меду тыквы дополняется легкими нотками корицы и гвоздики, подчеркнутыми травяным хмелем. Это гармоничное сочетание создает мягкое, немного сладковатое пиво с густой пеной, которое напоминает вкус тыквенного пирога с пряностями.

Основные характеристики:

1. Начальная плотность (SG): 1,061
2. Содержание алкоголя: 6,7 %.
3. Горечь: 17,2 IBU.
4. Цвет: 15,4 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора:

Солод

1. Солод пивоваренный Pale Ale.
2. Солод пивоваренный Munich Type 1.
3. Солод пивоваренный Caramunich Type 2.
4. Солод пивоваренный Abbey.

Хмель

1. Хмель Magnum (DE).
2. Хмель Ernest (UK).

Дрожжи

1. Дрожжи верхового брожения

Ирландский мох

Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.