Турбо-дріжджі Puriferm UK-48, 128 г

Турбо-дріжджі Puriferm UK-48 — це професійні спиртові дріжджі виробництва Hambleton Bard (Великобританія), призначені для швидкого та ефективного зброджування цукрового сусла. Цей штам широко використовується у домашньому та професійному виробництві дистилятів завдяки високій спиртостійкості та швидкому бродінню.

Дріжджі Puriferm UK-48 здатні зброджувати до 25 літрів сусла та забезпечують отримання браги міцністю до 19–20% алкоголю. У результаті бродіння формується чиста, світла брага з мінімальною кількістю побічних домішок, що особливо важливо для подальшої перегонки.

Завдяки спеціальному складу поживних речовин дріжджі стабільно працюють навіть при високій концентрації цукру та забезпечують швидке завершення ферментації.

Переваги Puriferm UK-48

• швидке бродіння — 2–5 днів

• висока спиртостійкість — до 20% алкоголю

• чистий смак браги без сторонніх запахів

• стабільна ферментація

• мінімальне піноутворення

• ідеально підходять для виробництва дистилятів

Інструкція по використанню

1. Розчинити 6–8 кг цукру у 15 л води (температура до 35–50°C).

2. Додати води до загального об'єму 25 л.

3. Охолодити сусло до 25–27°C.

4. Засипати вміст пакета дріжджів та добре перемішати.

Оптимальні умови бродіння дозволяють отримати якісну основу для подальшої перегонки та виробництва домашніх дистилятів.

Характеристики

Виробник: Hambleton Bard
Країна виробник: Великобританія
Тип дріжджів: турбо спиртові
Форма: сухі
Вага: 128 г
Об'єм браги: до 25 л

Параметри бродіння

Оптимальна температура: 20–32°C
Ідеальна температура: 25–26°C
Міцність: до 20%
Час бродіння: 2–5 днів

Склад

дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи