Турбо-дрежжи Puriferm UK-48, 128 г

Турбо-дрежжи Puriferm UK-48 — это профессиональные спиртовые дрожжи производства Hambleton Bard (Великобритания), предназначены для быстрого и эффективного сбродирования сахарного сусла. Этот штамм широко используется в домашнем и профессиональном производстве дистиллятов благодаря высокой спиртостойкости и быстрому брожению.

Дрожжи Puriferm UK-48 способны сбраживать до 25 литров сусла и обеспечивают получение браги прочностью до 19–20% алкоголю. В результате брожения формируется чистая, светлая брага с минимальным количеством побочных примесей, что особенно важно для дальнейшей гонки.

Благодаря специальному составу питательных веществ дрожжи стабильно работают даже при высокой концентрации сахара и обеспечивают быстрое завершение ферментации.

Преимущества Puriferm UK-48

• быстрое брожение — 2–5 дней

• высокая спиртостойкость — до 20% алкоголю

• чистый вкус браги без посторонних запахов

• стабильная ферментация

• минимальное пенообразование

• идеально подходят для производства дистиллятов

Инструкция по использованию

1. Растворить 6 – 8 кг сахара у 15 л води (температура до 35–50°C).

2. Добавить воды в общий объем 25 л.

3. Охладить сусло до 25–27°C.

4. Засыпать содержимое пакета дрожжей и хорошо перемешать.

Оптимальные условия брожения позволяют получить качественную основу для последующей гонки и производства домашних дистиллятов.

Характеристики

Производитель: Hambleton Bard
Страна производитель: Великобритания
Тип дрожжей: турбо спиртовые
Форма: сухие
Вес: 128 г
Объем браги: до 25 л

Параметры брожения

Оптимальная температура: 20–32°C
Идеальная температура: 25–26°C
Прочность: до 20%
Время брожения: 2–5 дней

Состав

дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы